U Emila [Brno]

Tato restaurace a pivnice patří k tradičním brněnským hospodám a vím o ní (=sem tam ji navštívím) minimálně deset let. Nachází se na Nových sadech a přesto, že je prakticky v centru, jako by byla hůře dostupná... Uvnitř nalezneme několik místností a interiér je poměrně členitý, se zajímavě řešeným výčepem. V přední části nalezneme prostor pro pivaře, v zadní, (relativně) nové, prostor spíše pro strávníky, byť v tom skleníku musí být v létě děsně. V restauraci panuje příjemná, starobrněnská atmosféra.

Co se týká jídla, tam je situace také zajímavá. K dispozici jsou hotovky i minutky, a kromě běžných jídel narazíme i na netradiční jídla, ať už názvem (Zelený Emil) nebo sama osobě. Výběr je široký, od tataráku přes guláš po biftek nebo třeba trochu netradiční čínu v těstíčku. Ceny i kvalita jsou přiměřené, porce docela veliká. Jídla sice nejsou nejzdravější, o to jsou ale lepší (a vydatnější).

Pokud jde člověk do centra Brna, a potřebuje na večeři nebo oběd, tak by o Emilovi měl alespoň uvažovat - pokud tedy nepotřebuje něco slavnostnějšího... Akorát si vyhraďte raději trochu více času, obsluha není nejsvižnější - čekání není dlouhé, ale hodina na oběd není nejlepší čas... A třeba informaci o tom, že není nic z hovězího bych uvítal hned při předávání lístku, ne až po výběru.

Kdybych to měl shrnout - v restauraci je kuchař s fantasií, ale líná obsluha.